Festival Etnográfico Ujá del Don

Cuándo: 7 de julio

Dónde: caserío Kurgany, distrito Azovsky, región de Rostov

¡Fiesta gastronómica para los amantes del ujá del Don y una variedad de platos de Don! El festival se celebra en las pintorescas orillas del río Don e incluye: concursos de pesca y preparación de la verdadera ujá del Don, espectáculo de deportes ecuestres, regata de vela, un concierto y una gran variedad de programas de animación. En el 2011 el festival contó con la presencia de más de 3000 personas, donde los cosacos locales prepararon 580 litros de ujá y 400 litros de papilla.