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En los suburbios de Moscú se puede visitar el Museo del Postre Ruso

publicado el 8.4.2015.15:47:50
En los suburbios de Moscú se puede visitar el Museo del Postre Ruso
Moscú (Strana.ru) Para probar los prianiks de Tula, no hay necesidad ir a Tula, y disfrutar de la pasta de frutas de Beliov se puede no sólo en Beliov, y degustar mermelada seca de Kiev no sólo se puede en Kiev. Todos estos y muchos otros dulces están reunidos en un solo lugar, en el Museo del Postre Ruso en Zvenígorod, una ciudad en la región de Moscú. El papel de los stands de exposición lo cumplen los aparadores antiguos y las muestras son los "zaedki", los antiguos postres rusos.

El Museo del Postre Ruso apareció en Zvenígorod hace dos años a través de los esfuerzos de la pintora Tatiana Feina y su equipo. Inicialmente Tatiana arrendó para su galería un pequeño local en la calle principal de la ciudad. Pero un día, al leer las investigaciones culinarias de Maksim Syrnikov, quien durante muchos años se ha dedicado al estudio y la reconstrucción de la auténtica cocina rusa, decidió no limitarse con la galería.

Para los visitantes del museo están previstos varios recorridos interactivos. La excursión "Comida gruesa" es una mirada a la tierra de las cafeterías mágicas, donde los visitantes podrán conocer las tradiciones de la repostaría en Rusia y aprender sobre la cultura multisecular de beber té, se puede degustar los prianiks de miel auténticos hechos en el horno de acuerdo a las viejas recetas. Además, a los participantes se les ofrecerán probarse en el papel de los cocineros y preparar cualquier plato con sus manos.

La excursión las "Historias dulces de aparadores viejos" recordará los postres rusos injustamente olvidados y entreabrirá los secretos de la preparación de unas bebidas muy sabrosas y saludables, como Iván-chai (epilobio o adelfilla) y Sbiten de arándano con canela. La excursión "Lakomka" (Goloso) son las reuniones alrededor del samovar con la tisana de hierbas fragante de menta y bayas del bosque y roscas frescas, y el "Mantel maravilloso" es una fiesta folklórica verdadera, acompañada con adivinanzas, cuentos y leyendas.

Después de cada excursión los huéspedes pueden ir a la cafetería y comprar las golosinas a su gusto, como los prianiks pintados, miel, pasta de frutas, mermelada de diente de león, y también elegir un suvenir: cajas de colores para galletas, bolsas para hierbas y mucho más.

El museo está ubicado en: ulitsa Moskovskaya, 18, segunda planta. Horario: lunes - domingo: 10:00 - 20:00. La entrada es gratuita, las visitas guiadas son a un precio de 200 rublos (3 euros).





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