Súzdal espera a los huéspedes en la fiesta del pepino

Súzdal (BuenaRusia) Desde el año 2001 a mediados de julio en Súzdal se celebra la fiesta del pepino. Esta vez se llevará a cabo los días 17, 18 y 19 de julio. La van a celebrar por todo lo alto. Para el Día del Pepino en la ciudad se reúnen agrónomos profesionales y jardineros aficionados de todo el país, y demuestran los mejores frutos cultivados con sus propias manos, así como las amas de casa, que conocen un montón de maneras de preparar esta hortaliza (aunque los expertos dicen, que el pepino es una baya).

En la región de Vladimir, donde está ubicada Súzdal, se comenzó a cultivar el pepino hace unos siete siglos. Desde entonces este producto es muy popular aquí, y la ciudad es reconocida como una de las capitales del pepino en Rusia (junto con Istobinsk y Lukhovitsy).

El sitio central será el Museo de Arquitectura de Madera. Los más pequeños podrán ver la función infantil el "Pepinillo alegre", los padres podrán participar en los talleres interesantes, incluyendo la fabricación de los suvenires de pepinos e incluso en el proceso de salazón de los pepinos. El programa del festival incluye una exposición de los representantes más destacados del cultivo, de nuevas variedades, los frutos más grandes y más pequeños. El pepino está representado en el festival en diferentes formas. En particular, los visitantes podrán ver la artesanía de la madera y productos hechos de corteza de abedul. En un concierto habrá danzas y canciones dedicadas a los pepinos, y los visitantes optarán por llevar ropa de tonos verdes.

Para tomar parte en las celebraciones se reúnen no sólo los visitantes de todo el país, sino también del extranjero: de los EE.UU., México, Finlandia e Italia. Durante la fiesta se organizan ferias y bazares, donde los huéspedes pueden degustar y comprar pepinos en diferentes formas: frescos, dulces, salados, marinados, fritos, así como sopas, confituras y rollos de pepino, además de comidas preparadas según recetas antiguas. Este año a la feria vendrán los maestros desde Vladimir, Murom, Gavrilov Posad, Rostov Veliki y Moscú. Entre las amas de casa habrá un concurso por el plato más delicioso. Los premios serán entregados por el pepino más largo, más encurtido y en otras categorías.

Como recuerdo, los huéspedes podrán comprar souvenires: pepinos hechos de madera, arcilla, papel, y fotografiarse en un traje de pepino en un bancal o en una tina de madera.