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Altái: abierta una nueva ruta gastronómica con degustaciones de queso y miel

publicado el 25.7.2011.23:38:32
Altái: abierta una nueva ruta gastronómica con degustaciones de queso y miel
Barnaúl (El Comercio). En el territorio de Altái abrió única ruta turística “de queso”. Su punto principal es la fábrica de mantequilla y queso, ubicada en la región de Krasnogorsk. La planta, que tiene una larga historia, tuvo una gran influencia en la formación del proceso del queso en Altái.

Los turistas degustan quesos locales, seguido por el almuerzo en un café donde se les ofrece un plato único, vareniki (empanadillas) campesinos de gran tamaño con queso, ensaladas de verduras frescas, bocadillos con mantequilla muy fresca y té.

Además de visitar la fábrica, el programa de la gira incluye el encuentro de los invitados con el grupo folclórico nacional de kumandines, "Odychak", en el pueblo de Krasnogorsk. Los kumandines presentan su literatura, bebidas nacionales, souvenires y mucho más. Después a los turistas les aguarda la visita a los colmenares en una finca privada, donde se les ofrece la degustación de la miel, y té de hierbas de la región de Krasnogorsk. Aquí se puede comprar miel, té y dar un baño en el cristalino río Isha. Después sigue la visita al criadero de ciervos comunes en la aldea Novozykovo, donde mantienen también camellos y yaks. A los visitantes se les ofrece no sólo interesantes historias sobre animales inusuales y buen humor, también pueden tomar fotografías.

El destino final de esta ruta es el pintoresco y cálido lago Kireevo, donde los visitantes, con un pago adicional, pueden disfrutar del catamarán, bicicletas acuáticas, dar un paseo por los muelles hasta la glorieta, ubicada en el lago.





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