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El festival "El turismo rural en Rusia" se llevará a cabo en Altái

publicado el 4.6.2012.18:22:22
El festival
Barnaúl (Region de Altái). En la región de Altái por primera vez se celebrará el festival "El turismo rural en Rusia". Reunirá a más de 40 regiones de Rusia, que representarán la variedad de sus tradiciones culturales.

La celebración se llevará a cabo desde el 6 hasta el 9 de junio en el pueblo Novotyryshkino, en el distrito Smolensky de la región. En el marco del festival se organizarán exposiciones agrícolas, clases magistrales y "mesas redondas". Los propietarios locales de granjas de turismo rural presentarán el aposento de los kerzhak (viejos creyentes), con los muebles y los atributos de aquellos tiempos. Todos los huéspedes podrán conocer los antiguos ritos y saborear la cocina de los kerzhak: la papilla de calabaza, pasteles de pescado y patatas. Los kerzhak es un grupo etnográfico de los viejos creyentes rusos. Al huir de la persecución después del cisma de la Iglesia Ortodoxa en el siglo XVIII hacia Siberia, ellos se convirtieron allí en unos de los primeros residentes de habla rusa. En las zonas remotas todavía existen los caseríos de los kerzhak, que prácticamente no tienen ningún contacto con el mundo exterior.

También la región de Altái presenta su proyecto de "aldea del queso", la cual se planea ubicar cerca de la fábrica de queso Karaguzhinsky, la más antigua de la región, informa Interfax. Los visitantes del festival podrán observar todo el proceso productivo de fabricación de queso.





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