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En Velikiy Nóvgorod se llevará a cabo un festival gastronómico

publicado el 12.9.2012.23:9:43
En Velikiy Nóvgorod se llevará a cabo un festival gastronómico
Velikiy Nóvgorod (VisitNovgorod). Del 15 al 17 de noviembre en Velikiy Nóvgorod se celebrará por primera vez el Festival Gourmet Internacional. Los residentes y los turistas podrán degustar platos de la carta de equipos de cocineros, poseedores de las estrellas Michelin.

Según los organizadores, en el marco del festival, en los restaurantes de Velikiy Nóvgorod se llevarán a cabo los días de la cocina nacional de los países participantes, clases magistrales y catas de bebidas nacionales. En particular, en el complejo de restaurantes “Ilmen” tendrán lugar los días de la cocina catalana, en el restaurante “Khoroshiye Lyudi”, de la República Checa, en el restaurante “Voljov”, de Turquía, y en el “Dom Berga” se presentará la cocina estonia.

El festival contará con la presencia de poseedores de estrellas Michelin: el equipo de cocineros de la capital gastronómica de Cataluña, ciudad Cambrils, un grupo del hotel de lujo de Praga, Adria, un equipo de Turquía y el chef del restaurante de Tallin, Mannerheim. También los expertos europeos llevarán a cabo clases magistrales para los cocineros de Velikiy Nóvgorod, donde presentarán platos tradicionales de sus países y sus obras maestras culinarias.






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