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En Moscú se inició el VIII Festival gastronómico

publicado el 17.10.2012.23:30:55
En Moscú se inició el VIII Festival gastronómico
Moscú(BuenaRusia). El 8vo festival gastronómico fue inaugurado en Moscú el lunes 15 de octubre. Durante el mes, los 50 mejores restaurantes de la capital ofrecerán sets especiales de degustación en dos categorías de precios: el estándar, con un costo de 1,5 mil de rublos (unos 37 euros) y ampliado por 3 a 4 mil de rublos (de 75 a 100 euros).

Entre las instituciones que eligieron los organizadores del festival en este año se encuentran Accenti, Blackberry, Black Market, Bocconcino, Bolshoi, Casa del Vino, Cipollino, Clumba Club, Dissident, El Gaucho, Fish, Grand Cru, La Botega Siciliana, Les Menus, Luciano, Misato, Montalto, Nobu, Scandinavia, Sixty, Soho Rooms, White Rabbit, “Zolotoy”, “Antrekot”, “Baba Marta”, “Balchug”, “Bono”, “Bochka”, “Vatrushka”, “Gastronom”, “Kapri”, la dulcería “Pushkin”, “Nedalny Vostok”, “Olivetta”, “Poplavok”, “Pushkin”, “Semifreddo”, “Syr”, “Tverbul”, “Turandot”, CDL, “Zucker”, “Chaika”, “Shekhtel”.

La cena tradicional del festival Golden Triangle se llevará a cabo el 31 de octubre en el restaurante “Balchug” del hotel “Balchug-Kempinski”. La cena la cocinarán el mejor joven chef italiano Luigi Talenti, Marc Fosh, el dueño y chef del restaurante de su nombre en Mallorca, marcado con una estrella Michelin, así como el chef del restaurante de Moscú “Chaika”, Dmitri Shurshakov. El festival culminará con la “Fiesta del postre”, el 13 de noviembre.





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