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En Kubán se llevará a cabo el festival de vareniki

publicado el 9.6.2014.17:2:54
En Kubán se llevará a cabo el festival de vareniki
Krasnodar (Travel.ru) En Kuban el 13 y 14 de junio se llevará a cabo el tradicional festival de vareniki, variedades de pelmeni de masa sin levadura con diferentes rellenos, como frutas, bayas, verduras, carne. Los huéspedes podrán disfrutar de vareniki, preparados según las recetas especiales con cinco docenas de rellenos diferentes.

A los visitantes les ofrecerán presentaciones temáticas de las recetas tradicionales de vareniki, y celebraciones festivas con cantos y bailes. También el programa incluye las actuaciones de grupos folclóricos y conjuntos de canto popular. La stanitsa de los cosacos, "Atamán" es el complejo etnográfico más grande de Rusia bajo cielo abierto, su área es de casi de 14 campos de fútbol.

La apertura de stanitsa étnica tuvo lugar a principios de septiembre del 2009. En "Atamán" está recreada una atmósfera única de la vida cotidiana de los cosacos de Kubán. El lugar de la construcción en Tamán, cerca de la montaña Lysayano no fue elegido por casualidad: fue precisamente aquí donde en septiembre de 1792 desembarcó el primer grupo de los cosacos-colonos de Zaporozhie.

La auténtica stanitsa de los cosacos se extendió a lo largo de la orilla de la bahía. Como debe ser, en el punto más alto está ubicada la capilla, en la entrada, maidan (plaza). Las cuatro calles bajan hacia el mar. Es un pueblo que vive: con sus habitantes, modo de vida, canciones, bailes, con auténticos huertos, con torres de vigilancia, patios, plaza del mercado con las carretelas y telegas, capilla y caballistas. Cada objeto tiene su propia historia y leyendas.Situado en la región de Kuban en el distrito Temryuksky, se hizo famoso en toda Rusia en gran parte debido a sus festivales. Este año en stanitsa se celebraron muchas fiestas populares: "Garnamolodychka", "Atamán de boda", "Leyendas de Tamán" y "Conozca a los nuestros". El complejo es el sello distintivo del territorio de Krasnodar y relata acerca de la historia de los cosacos, sus tradiciones y costumbres.

En "Atamán" también se celebra Festival de la cocina de Kubán y del tocino, el año pasado él cerraba la temporada turística.





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