BuenaRusia
Noticias
Sobre Rusia
Calendario turístico de Rusia
La cocina rusa: platos típicos y recetas
Quienes somos
BuenaRusiaBuenoLatina


Más noticias:

Platos típicos y recetas de la cocina rusa

Papas a lo principesco Papas a lo principesco
Receta de la cocina ortodoxa rusa, de libros de cocina antiguos para la mesa de fiesta en el Día de San Pedro.
Pastel de ámbar según la receta de la hija de León Tolstoi Pastel de ámbar según la receta de la hija de León Tolstoi
Es una receta de la hija del escritor León Tolstoi.
Rosquillas de vainilla Rosquillas de vainilla
Los búblik, baranki, rosquillas y bizcochos han sido desde hace mucho tiempo las golosinas tradicionales para acompañar el té ruso.
Galletas de azúcar Galletas de azúcar
Las galletas de azúcar son frágiles y suaves, no requieren de adornos y refinamientos especiales.
Kolobki de tvorog de la Rusia antigua Kolobki de tvorog de la Rusia antigua
El Kolobok es el protagonista de un cuento popular ruso.
Pastelito Pastelito "Kartoshka"
"Kartoshka" (la traducción textual del ruso es "papa") es un pastelito de bizcocho y chocolate, uno de los platos emblemáticos de la cocina soviética.
Prianiki en el glaseado de naranja Prianiki en el glaseado de naranja
Prianik, aunque no es un plato de Rusia, la máxima difusión la recibió en Rusia.
Manzanas asadas al horno Manzanas asadas al horno "Assorti"
Es un postre fácil de preparar, lo puede hacer cualquiera. Indispensable en climas cálidos, y para aquellos que quieren adelgazar.
Cena Cena "Assorti"
Un plato simple y nutritivo, que diversifica el menú casero.
Pastel Pastel "Skazka"
El sabroso postre con crema de clara de huevo, chocolate con almendras y bayas.
Tetёrki Tetёrki
Tetёrki son galletas rituales.
Zrazy de papa con pollo Zrazy de papa con pollo
Zrazy es una albóndiga de carne o verdura con el relleno.
Galletas de manzanas Galletas de manzanas
Un plato sabroso y fácil de preparar.
Pasteles de tvorog triangulares con setas Pasteles de tvorog triangulares con setas
Un plato inusual, con el cual se puede sorprender a los amigos y familiares.
Platsindy con papas Platsindy con papas
Platsinda es un tipo especial de pastel moldavo, que se asemeja a una torta de la forma redonda plana y a veces cuadrada.
Kotletas po-ministerski Kotletas po-ministerski
El plato se llama albóndiga, aunque más se parece a una chuleta.
Zhavoronki Zhavoronki
Zhavoronki (traducción textual, Alondras) son unos panecillos de masa magra.
Tsybulyaniki Tsybulyaniki
Tsybulyaniki es un aperitivo de Ucrania, hamburguesas de cebolla ("Tsybulya" en ucraniano significa "cebolla").
Zefir Zefir
Zefir es un postre blando, parecido a un soufflé.
Caramelos Caramelos "Korovka"
"Korovka" (Vaquita) son los caramelos con el relleno de dulce líquido con adición de leche y mantequilla.
página: [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8]

© BuenaRusia, 2009. All rights reserved. Condiciones de uso del sitio web.