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La cocina rusa: platos típicos y recetas
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Platos típicos y recetas de la cocina rusa

Kulich Kulich
Kulich de Pascua es un tipo especial de pan "de fiesta".
Sopa de guisantes Sopa de guisantes
La Sopa de Guisantes es nutritiva y aromática, especialmente es pertinente en clima frío.
Galletas de queso Galletas de queso
Las galletas de queso se pueden servir como un aperitivo con cerveza o como alternativa de la repostería dulce para el postre.
Pastel tártaro Pastel tártaro "Smetannik"
Una característica sorprendente de este pastel es que el suave relleno de smetana es algo así como el de tvorog (requesón).
Pastel de zanahoria Pastel de zanahoria
El Pastel de zanahoria es uno de los postres sanos y sabrosos.
Medovik Medovik
Medovik es una tarta popular en Rusia.
Macarrones a lo marinero Macarrones a lo marinero
Macarrones a lo marinero es un plato sencillo, nutritivo, muy común en Rusia.
Khvorost Khvorost
Khvorost ("sush" o "sochen") son unas galletas fritas de masa sin levadura, cortada en tiras.
Chirbuli Chirbuli
Chirbuli es huevo al plato a lo georgiano.
Pastel de carne abierto con masa de papa Pastel de carne abierto con masa de papa
El plato es algo así como un pastel y una pizza.
Khachapuri perezoso Khachapuri perezoso
Khachapuri es un plato de la cocina georgiana, un panecillo en forma de una torta con queso, carne o pescado fresco.
Pastel cerrado con pollo y cebolla Pastel cerrado con pollo y cebolla
El delicioso pastel dorado con suave relleno de pollo, puerros dulces, crujiente tocino frito y salsa de crema con mostaza picante les gustará a los familiares y a los invitados.
Masa de Hojaldre Masa de Hojaldre
La Masa de Hojaldre se convirtió en la base de muchas recetas saladas y dulces.
Bliny con Pripek Bliny con Pripek
Bliny con Pripek (relleno) es una de las muchas recetas de este plato.
Panecillos con canela Panecillos con canela
Panecillos con canela es un plato de la preferencia de los niños.
Lazanki Lazanki
En la cocina bielorrusa los Lazanki se conocen desde el siglo XVI.
Babka de tvorog Babka de tvorog
Babka (significa ‘abuela’) de tvorog es una especie de zapekanka (pudín).
Kartofelniki a lo moscovita Kartofelniki a lo moscovita
Kartofelniki son kotletas elaboradas de papas.
Pastel Pastel "Perevertysh de abuela"
El pastel dulce de masa suave por una receta de hace 50 años.
Shchi con setas al estilo monástico Shchi con setas al estilo monástico
Shchi es un plato nacional de Rusia.
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