Мадрид: В культовом районе Маласанья открылась собственная пивоварня Fábrica Maravillas
BuenaEspana
Новости Испании
Бронировать отель
Праздники и фестивали в Испании
Испанская кухня, рецепты
О проекте



Читайте наши новости:


Мадрид: В культовом районе Маласанья открылась собственная пивоварня Fábrica Maravillas

опубликовано 12.12.2012.22:32:33
Мадрид: В культовом районе Маласанья открылась собственная пивоварня Fábrica Maravillas
Мадрид (El País). Легендарный мадридский район Маласанья, колыбель знаменитой "мовиды" – движения субкультур, из которого вышли новые деятели кино и театра, в том числе и кинорежиссер Педро Альмодовар – обзавелся собственным алкогольным напитком. На улице Вальверде, 29 открылось заведение Fábrica Maravillas, где можно попробовать пиво, произведенное в Маласанье и для Маласаньи.

К услугам посетителей – зал дегустаций и небольшая фабрика, открытая для обзора, где производится пиво. Владельцы рассчитывают варить около 100 000 литров в год. "Мы не фильтруем и не пастеризуем наши напитки", объясняет француз Тьерри Аскоэт, один из здешних пивоваров. Ему помогает коллега Давид Родригес, гражданин США испанского происхождения. Оба они ранее работали в сфере дискотек. 8 лет назад Аскоэт и Родригес заметили, что все пиво, которое пили клиенты, было импортным – хорошие сорта привозились из других стран. Тогда у них и появилась идея создания собственного знакового напитка Маласаньи.

В настоящее время Fábrica Maravillas предлагает шесть сортов – эль Malasaña Ale, светлое пиво крепостью 5 градусов; Saison Valverde, светлый освежающий эль (6º); пиво янтарного цвета Fl(ipa) (7º); трипель в бельгийском стиле Triple Maravillas (9º); темное пиво Cabrona (10º) и темное пиво Imperial Stout с нотами шоколада, карамели и грецкого ореха (11º). Самый дешевый небольшой бокал обойдется всего в 1,9 евро.

Владельцы рассчитывают, что клиенты будут приходить сюда не только затем, чтобы выпить. "Несколько лет назад люди не могли отличить столовое вино от хорошего вина, однако понемногу культура его употребления начала развиваться. Мы надеемся ,что с пивом произойдет то же самое", говорит Аскоэт.





Другие новости по темам: Мадрид:



Мадрид: В Гвадарраме проходит выставка
publicado 16.11.2015
Мадрид: В Гвадарраме проходит выставка "Ежедневное. Папка Пикассо"
Интересная экспозиция, завоевавшая сердца поклонников современного искусства по всей Европе, продлится до 25 ноября 2015 года.

Мадрид: В Кафедральном соборе Ла-Альмудена проходит исторический праздник
publicado 9.11.2015
Мадрид: В Кафедральном соборе Ла-Альмудена проходит исторический праздник
Во время торжества можно будет посетить интересные религиозные церемонии и познакомиться с предметами искусства и культуры, выставленными в храме.

Испания продвигает
publicado 3.11.2015
Испания продвигает "танатотуризм"
Интересные экскурсии по старинным кладбищам европейских городов понравятся любителям загадочных историй и красивых памятников архитектуры.

Мадрид: Велосипедная экскурсия Imperial Bike Tour пройдет в Эскориале
publicado 28.10.2015
Мадрид: Велосипедная экскурсия Imperial Bike Tour пройдет в Эскориале
С 22 по 24 апреля 2016 года все любители активных развлечений смогут присоединиться к популярной велосипедной гонке по территории заповедника Сьерра-де-Гуадаррама.

Мадрид: Джазовый фестиваль JAZZMADRID-2015 состоится с 5 по 27 ноября
publicado 16.10.2015
Мадрид: Джазовый фестиваль JAZZMADRID-2015 состоится с 5 по 27 ноября
Перед любителями жанра выступят лучшие испанские и европейские музыканты и певцы.

Билеты на международный Праздник кино в Испании уже поступили в продажу
publicado 30.9.2015
Билеты на международный Праздник кино в Испании уже поступили в продажу
Все желающие попасть в начале ноября на главное событие в мире популярного кино в Европе должны зарегистрироваться на официальном сайте мероприятия.

Мадрид: Музей Прадо занял четвертое место в международном рейтинге от TripAdvisor
publicado 16.9.2015
Мадрид: Музей Прадо занял четвертое место в международном рейтинге от TripAdvisor
Известный информационный портал для путешественников назвал Музей Прадо одной из лучших выставочных площадок Европы и всего мира.


© BuenaEspana, 2012. All rights reserved.