Веганские и вегетарианские отели Испании
BuenaEspana
Новости Испании
Бронировать отель
Праздники и фестивали в Испании
Испанская кухня, рецепты
О проекте



Читайте наши новости:


Веганские и вегетарианские отели Испании

опубликовано 12.2.2013.0:31:54
Веганские и вегетарианские отели Испании
Мадрид (ABC). С каждым днем здоровый образ жизни и вегетарианство приобретают все больше адептов. Отели, отвечающие нуждам подобных постояльцев, открываются по всему миру. Действуют они и на территории Испании.

La Fuente del Gato

Отель La Fuente del Gato расположен в 45 км от Мадрида в городке Ольмеда-де-лас-Фуэнтес, численность населения которого составляет всего 200 человек. Ресторан при этой сельской вегетарианской гостинице предлагает гостям меню, в приготовлении которого используются продукты с экологических огородов региона. Здесь также проводятся курсы вегетарианской и веганской сыроедческой кухни. Постояльцы могут принять участие в процедуре очищения – она организуется в выходные и заключается в особом режиме питания, основанном на соках из экологических фруктов и овощей. Как ни странно, останавливаются здесь не только вегетарианцы и веганы – большинство гостей ими не являются.

В самом городке, несмотря на его небольшой размер, также можно найти возможности для развлечения – например, прогуляться среди его садов, посетить водолечебницу близлежащего муниципалитета Карабания и экологическую винодельню в соседнем поселении Посуэло-дель-Рей. Проживание в La Fuente del Gato обойдется минимум в 79 евро за ночь; в стоимость номера включен бранч.

L’Atelier

Это заведение является одновременно пансионом, рестораном и кулинарной школой. Расположено оно в небольшом поселении Месина-Фондалес в центральной части района Альпухарра-Гранадина (Гранада). "Мы учим наших посетителей и клиентов заботиться о себе при помощи еды, с уважением относиться к окружающей среде и собственному здоровью, используя при готовке растительные альтернативы – например, тофу и его производные, которые содержат большее количество протеинов, чем мясо, однако не содержат холестерола", рассказывает Жан-Клод Жустон, шеф-повар и один из управляющих L’Atelier. Здешний ресторан предлагает веганские и вегетарианские блюда со всего света – например, картофельные блинчики с арахисовым соусом (или, как их называют в Южной Америке, "льяпингачос"), тофу с овощами в кокосовом соусе ("лакса" в Индонезии), темпе (ферментированный продукт из соевых бобов) на шпажках (кухня Марокко), а также темпе с грецкими орехами и финиками (кухни арабских стран). Минимальная стоимость проживания здесь составляет 35 евро за ночь.





Другие новости по темам: Кухня, Отели, Туризм:



Андалусия: В Осуне создан Музей Игры Престолов
publicado 30.11.2015
Андалусия: В Осуне создан Музей Игры Престолов
Два выставочных Зала Огня и Пламени (Salón de Hielo y Fuego) представят поклонникам популярного сериала памятные детали и сувениры со съемок пятого сезона.

Канары: Гастрономическое мероприятие Saborea Lanzarote состоится в эти выходные
publicado 27.11.2015
Канары: Гастрономическое мероприятие Saborea Lanzarote состоится в эти выходные
Интересный кулинарный праздник, посвященный национальной кухне Канарских островов, пройдет 28 и 29 ноября 2015 года.

Эстремадура: Фестиваль журавлей в провинции Бадахоса начнется 28 ноября
publicado 26.11.2015
Эстремадура: Фестиваль журавлей в провинции Бадахоса начнется 28 ноября
Любители дикой природы смогут узнать о новых орнитологических маршрутах по Эстремадуре и понаблюдать за журавлями, прилетающими на зимовку.

Кастилия и Леон: Международный фестиваль магии пройдет с 26 по 30 декабря
publicado 25.11.2015
Кастилия и Леон: Международный фестиваль магии пройдет с 26 по 30 декабря
Удивительное шоу León vive la magia ежегодно собирает в Леоне тысячи гостей из разных стран мира.

Каталония: Обнаружены неизвестные ранние работы Пабло Пикассо
publicado 24.11.2015
Каталония: Обнаружены неизвестные ранние работы Пабло Пикассо
Под такими известными картинами, как "Старик" или "Портрет незнакомца в стиле Эль-Греко", находятся другие живописные этюды знаменитого художника.

Арагон: Aramón Cerler назван лучшим горнолыжным курортом Испании
publicado 24.11.2015
Арагон: Aramón Cerler назван лучшим горнолыжным курортом Испании
Знаменитая "снежная станция" второй год подряд получает престижную награду World Ski Awards.

Андалусия: В Хересе пройдет игра в
publicado 21.11.2015
Андалусия: В Хересе пройдет игра в "живые" шахматы
Элегантное развлечение, знакомое жителям Андалусии с 1475 года, состоится в Археологическом музее Хереса сегодня в 12-30.


© BuenaEspana, 2012. All rights reserved.