Кастилия и Леон: I Национальный конкурс гастрономии пройдет в Вальядолиде с 12 по 14 марта
BuenaEspana
Новости Испании
Бронировать отель
Праздники и фестивали в Испании
Испанская кухня, рецепты
О проекте



Читайте наши новости:


Кастилия и Леон: I Национальный конкурс гастрономии пройдет в Вальядолиде с 12 по 14 марта

опубликовано 13.2.2013.22:54:5
Кастилия и Леон: I Национальный конкурс гастрономии пройдет в Вальядолиде с 12 по 14 марта
Вальядолид (Expreso). I Национальный конкурс гастрономии (I Certamen Nacional de Gastronomía) пройдет в Вальядолиде с 12 по 14 марта в рамках XIV Ярмарки продуктов питания (Salón de Alimentación). Для его проведения в выставочном комплексе Feria de Valladolid будет выделен отдельный стенд. Этот конкурс призван создать единственное в своем роде мероприятие мирового уровня, где были бы представлены все сферы деятельности команды ресторана.

В рамках конкурса будут выбраны лучшие испанские специалисты в категориях "Повар", "Кондитер", "Сомелье", "Метрдотель" и "Бармен". В конкурсе примут участие максимум 10 претендентов в каждой из номинаций.

Руководителями мероприятия станут шеф-повары Марио Сандоваль и Педро Ларумбе. Сандоваль является владельцем ресторана Coque, удостоенного звезды Michelin и расположенного в муниципалитете Уманес-де-Мадрид в 23 км от испанской столицы. Ларумбе принадлежит заведение на столичном проспекте Кастельяна, носящее его имя, а также рестораны La Redaccion, La Biblioteca, Terraza и El plató, расположенные в Мадриде, а также Finca del valle неподалеку от аэропорта столицы.

По итогам конкурса будут выбраны пять профессионалов, которые вместе с другими делегатами Европейского сообщества поваров Euro-Toques будут представлять Испанию на всех гастрономических мероприятиях международного уровня, организуемых сетью Saborea España. В 2013 г. они пройдут в Лондоне, Франкфурте, Берлине и Париже. В состав жюри войдут 12 профессионалов сектора, сделавших блистательную карьеру. Кроме того, в мероприятии примут участие журналисты ведущих изданий, специализирующиеся на гастрономии.

Площадка, на которой пройдет I Национальный конкурс Гастрономии, будет поделена на зону готовки, зону для жюри и скамейками для зрителей. Понаблюдать за ходом соревнований одновременно смогут 200 человек. Победители отправятся на международный конкурс National Cup, который состоится в Мадриде в 2014г. В его рамках будут выбраны лучшие мировые профессионалы в каждом из 5 вышеупомянутых направлений.





Другие новости по темам: Кастилия и Леон, Кухня:



Канары: Гастрономическое мероприятие Saborea Lanzarote состоится в эти выходные
publicado 27.11.2015
Канары: Гастрономическое мероприятие Saborea Lanzarote состоится в эти выходные
Интересный кулинарный праздник, посвященный национальной кухне Канарских островов, пройдет 28 и 29 ноября 2015 года.

Кастилия и Леон: Международный фестиваль магии пройдет с 26 по 30 декабря
publicado 25.11.2015
Кастилия и Леон: Международный фестиваль магии пройдет с 26 по 30 декабря
Удивительное шоу León vive la magia ежегодно собирает в Леоне тысячи гостей из разных стран мира.

Кастилия и Леон: Фестиваль науки Pint of Science-2016 состоится в Вальядолиде
publicado 18.11.2015
Кастилия и Леон: Фестиваль науки Pint of Science-2016 состоится в Вальядолиде
Интересное научно-развлекательное мероприятие, до этого завоевавшее Бильбао, Валенсию, Логроньо, Барселону и другие испанские города, пройдет с 23 по 25 мая 2016 года.

Астурия: Праздник святого Мартина в Альере пройдет 11 ноября
publicado 6.11.2015
Астурия: Праздник святого Мартина в Альере пройдет 11 ноября
Одно из самых популярных фольклорных торжеств в Астурии порадует своих гостей звуками аутентичной волынки и знаменитыми десертами panchón.

Галисия: Гастрономический праздник Santiago e Tapas начнется 12 ноября
publicado 5.11.2015
Галисия: Гастрономический праздник Santiago e Tapas начнется 12 ноября
Всю вторую половину месяца для любителей испанских закусок "тапас" в Сантьяго-де-Компостела будут работать пять интересных кулинарных маршрутов.

Кантабрия: Аргоньос представляет новый горный туристический маршрут
publicado 4.11.2015
Кантабрия: Аргоньос представляет новый горный туристический маршрут
Путешествие по горным массивам Эль-Куэто, Эль-Бруско и Эль-Риверо порадует любителей активного отдыха и туристов, увлекающихся пейзажной фотографией.

Андалусия: Херес готовится к Европейскому дню энотуризма
publicado 3.11.2015
Андалусия: Херес готовится к Европейскому дню энотуризма
С 5 по 8 ноября 2015 года в провинции Кадис можно будет попробовать вино от местных производителей и посетить концерты, конкурсы и праздничные ужины, посвященные виноделию.


© BuenaEspana, 2012. All rights reserved.