Андалусия: В Севилье состоялась презентация новой гастрономической концепции отелей Barceló
BuenaEspana
Новости Испании
Бронировать отель
Праздники и фестивали в Испании
Испанская кухня, рецепты
О проекте



Читайте наши новости:


Андалусия: В Севилье состоялась презентация новой гастрономической концепции отелей Barceló

опубликовано 18.2.2013.23:16:50
Андалусия: В Севилье состоялась презентация новой гастрономической концепции отелей Barceló
Севилья (Expreso). Отель Barceló Renacimiento, расположенный в столице Андалусии, Севилье, стал местом презентации инновационной и первой в своем роде гастрономической концепции Gourmet Saludable, которая к концу года будет применена на практике более чем в 60 гостиницах сети Barceló Hotels & Resorts, расположенных в Испании и других европейских странах.

Как объясняет руководство компании, появление Gourmet Saludable стало результатом амбициозного проекта, в рамках которого на протяжении года велись исследования. В них приняли участие лучшие шеф-повары отелей Barceló, а также доктор Антонио Эскрибано, специалист в сфере эндокринологии и питания.

Концепцию Gourmet Saludable характеризует комбинация пяти факторов: использование высококачественных ингредиентов, восхитительный вкус, прекрасный внешний вид блюд, низкая калорийность и высокая питательная ценность. Для достижения подобных результатов руководители проекта применили новые процессы и методы приготовления еды, позволившие сократить содержание жира в блюдах, а также начали использование новых компонентов, чтобы повысить их питательную ценность.

Это ноу-хау будет применено в отелях сети Barceló при оказании всего спектра гастрономических услуг – оно коснется как меню ресторанов, так и банкетов, коктейлей, кофе-брейков и шведских столов.

На сегодняшний день ознакомиться с новой кулинарной концепцией можно в отелях Barceló Renacimiento (Севилья), Barceló Málaga (Малага), Barceló La Bobadilla (Гранада) и Barceló Sancti Petri (Кадис).





Другие новости по темам: Андалусия, Кухня, Отели, Туризм:



Андалусия: В Осуне создан Музей Игры Престолов
publicado 30.11.2015
Андалусия: В Осуне создан Музей Игры Престолов
Два выставочных Зала Огня и Пламени (Salón de Hielo y Fuego) представят поклонникам популярного сериала памятные детали и сувениры со съемок пятого сезона.

Канары: Гастрономическое мероприятие Saborea Lanzarote состоится в эти выходные
publicado 27.11.2015
Канары: Гастрономическое мероприятие Saborea Lanzarote состоится в эти выходные
Интересный кулинарный праздник, посвященный национальной кухне Канарских островов, пройдет 28 и 29 ноября 2015 года.

Эстремадура: Фестиваль журавлей в провинции Бадахоса начнется 28 ноября
publicado 26.11.2015
Эстремадура: Фестиваль журавлей в провинции Бадахоса начнется 28 ноября
Любители дикой природы смогут узнать о новых орнитологических маршрутах по Эстремадуре и понаблюдать за журавлями, прилетающими на зимовку.

Кастилия и Леон: Международный фестиваль магии пройдет с 26 по 30 декабря
publicado 25.11.2015
Кастилия и Леон: Международный фестиваль магии пройдет с 26 по 30 декабря
Удивительное шоу León vive la magia ежегодно собирает в Леоне тысячи гостей из разных стран мира.

Каталония: Обнаружены неизвестные ранние работы Пабло Пикассо
publicado 24.11.2015
Каталония: Обнаружены неизвестные ранние работы Пабло Пикассо
Под такими известными картинами, как "Старик" или "Портрет незнакомца в стиле Эль-Греко", находятся другие живописные этюды знаменитого художника.

Арагон: Aramón Cerler назван лучшим горнолыжным курортом Испании
publicado 24.11.2015
Арагон: Aramón Cerler назван лучшим горнолыжным курортом Испании
Знаменитая "снежная станция" второй год подряд получает престижную награду World Ski Awards.

Андалусия: В Хересе пройдет игра в
publicado 21.11.2015
Андалусия: В Хересе пройдет игра в "живые" шахматы
Элегантное развлечение, знакомое жителям Андалусии с 1475 года, состоится в Археологическом музее Хереса сегодня в 12-30.


© BuenaEspana, 2012. All rights reserved.