Названы лауреаты премии "Продукты Испании" в номинации "Лучший сыр-2013"
BuenaEspana
Новости Испании
Бронировать отель
Праздники и фестивали в Испании
Испанская кухня, рецепты
О проекте



Читайте наши новости:


Названы лауреаты премии "Продукты Испании" в номинации "Лучший сыр-2013"

опубликовано 27.12.2013.23:59:19
Названы лауреаты премии
Мадрид (Gastronomía y Cía). Министерство сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды назвало имена победителей премии "Продукты Испании" в номинации "Лучший сыр-2013". Основной целью данной инициативы является стимуляция производства высококачественного продукта и помощь в его продвижении среди потребителей.

Как и в прошлые годы, победителей разделили на три основных группы: "Местные испанские сыры" (которая, в свою очередь, делится на номинации "Свежие сыры", "Сыры из мягкой массы", "Сыры из прессованной массы", "Овечьи сыры", "Коровьи сыры", "Козьи сыры", "Голубые сыры" и "Смешанные сыры"), а также "Экологичный сыр" и "Прочие сорта".

Лучшим сыром 2013 г. был признан продукт компании Arangas S.C. из Арангас-де-Кабралес (Астурия). Звание лучшего свежего сыра досталось продукции фирмы Queixos Castelo de Brañas S.L. (Пьедрафита-дель-Себреро, Луго). Изготовителем лучшего сыра из мягкой массы оказалась фирма Alimentos Ruta Xacobea S.L. (Эль-Пино, Ла-Корунья). Компания Zabaleta S.C. из Муниаина (Алава) была признана производителем лучшего прессованного овечьего сыра. Аналогичный продукт из короьвего молока лучше всех делает предприятие Crisanto S.A.T. (Don Crisanto) из Вильяльбы (Луго), а из козьего – Finca de Uga S.L. (Яйса, Лансароте). Производителем лучшего смешанного прессованного сыра оказалась фирма Queso Papoyo S.L. из г. Вильялуэнга-дель-Росарио (Кадис), а лучшего голубого сыра – упомянутая ранее Ganadería Arangas S.C. (Арангас-де-Кабралес, Астурия).

В категории "Экологичный сыр" лидером оказалась продукция фабрики Patxi Amillano Garrasa (Альсасуа, Наварра), а в категории "Прочие сыры" – молочные продукты от фирмы Quesos de Radiquero S.L. (Адауэска, Уэска).





Другие новости по темам: Кухня:



Канары: Гастрономическое мероприятие Saborea Lanzarote состоится в эти выходные
publicado 27.11.2015
Канары: Гастрономическое мероприятие Saborea Lanzarote состоится в эти выходные
Интересный кулинарный праздник, посвященный национальной кухне Канарских островов, пройдет 28 и 29 ноября 2015 года.

Астурия: Праздник святого Мартина в Альере пройдет 11 ноября
publicado 6.11.2015
Астурия: Праздник святого Мартина в Альере пройдет 11 ноября
Одно из самых популярных фольклорных торжеств в Астурии порадует своих гостей звуками аутентичной волынки и знаменитыми десертами panchón.

Галисия: Гастрономический праздник Santiago e Tapas начнется 12 ноября
publicado 5.11.2015
Галисия: Гастрономический праздник Santiago e Tapas начнется 12 ноября
Всю вторую половину месяца для любителей испанских закусок "тапас" в Сантьяго-де-Компостела будут работать пять интересных кулинарных маршрутов.

Кантабрия: Аргоньос представляет новый горный туристический маршрут
publicado 4.11.2015
Кантабрия: Аргоньос представляет новый горный туристический маршрут
Путешествие по горным массивам Эль-Куэто, Эль-Бруско и Эль-Риверо порадует любителей активного отдыха и туристов, увлекающихся пейзажной фотографией.

Андалусия: Херес готовится к Европейскому дню энотуризма
publicado 3.11.2015
Андалусия: Херес готовится к Европейскому дню энотуризма
С 5 по 8 ноября 2015 года в провинции Кадис можно будет попробовать вино от местных производителей и посетить концерты, конкурсы и праздничные ужины, посвященные виноделию.

Эстремадура: В Бадахосе начинается Ярмарка крафтового пива
publicado 30.10.2015
Эстремадура: В Бадахосе начинается Ярмарка крафтового пива
Гастрономическое торжество с романтическим названием "Одиночество с пивом" (Soledad con cerveza) будет проходить в эти выходные, с 31 октября по 2 ноября.

Галисия:
publicado 29.10.2015
Галисия: "Морской путь Сантьяго" будет включать в себя Ортегаль и Седейру
Удивительные пейзажи Кантабрийского побережья и исторические достопримечательности станут хорошим дополнение к классическому паломническому маршруту.


© BuenaEspana, 2012. All rights reserved.