Кастилия и Леон: В Сеговии пройдет Национальный конкурс молодых кулинаров
BuenaEspana
Новости Испании
Бронировать отель
Праздники и фестивали в Испании
Испанская кухня, рецепты
О проекте



Читайте наши новости:


Кастилия и Леон: В Сеговии пройдет Национальный конкурс молодых кулинаров

опубликовано 3.1.2014.16:53:54
Кастилия и Леон: В Сеговии пройдет Национальный конкурс молодых кулинаров
Вальядолид (Gastronomía & Cía). 19 февраля в Сеговии пройдет Национальный конкурс молодых кулинаров (El Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros Ciudad de Segovia 2014), открытый конкурс, в котором смогут принять участие повары в возрасте до 25 лет. Мероприятие состоится в местном Комплексном профессиональном учебном центре (Centro Integrado de Formación Profesional).

Конкурсантам предстоит подготовить три рецепта закусок-тапас или блюд в миниатюрном формате. Они должны содержать все обязательные ингредиенты, в список которых в этом году вошли филе утки и трески и сливки. Себестоимость продуктов, используемых для приготовления тапас, не должна превышать 2 евро.

19 февраля в 15:30 участники состязания начнут готовить. За полтора часа им предстоит создать три конкурсных блюда. Жюри выставит оценки по таким критериям, как вкус и внешний вид приготовленной закуски, а также ловкость шеф-повара и чистота рабочего места. В его состав войдут профессионалы ресторанного сектора, в т.ч. известные шеф-повары, удостоившиеся звезд Michelin.

Для обладателей первых трех мест предусмотрены денежные премии в размере 500, 300 и 200 евро. Победители получат призы, а для всех участников подготовят памятные дипломы.





Другие новости по темам: Кастилия и Леон, Кухня:



Канары: Гастрономическое мероприятие Saborea Lanzarote состоится в эти выходные
publicado 27.11.2015
Канары: Гастрономическое мероприятие Saborea Lanzarote состоится в эти выходные
Интересный кулинарный праздник, посвященный национальной кухне Канарских островов, пройдет 28 и 29 ноября 2015 года.

Кастилия и Леон: Международный фестиваль магии пройдет с 26 по 30 декабря
publicado 25.11.2015
Кастилия и Леон: Международный фестиваль магии пройдет с 26 по 30 декабря
Удивительное шоу León vive la magia ежегодно собирает в Леоне тысячи гостей из разных стран мира.

Кастилия и Леон: Фестиваль науки Pint of Science-2016 состоится в Вальядолиде
publicado 18.11.2015
Кастилия и Леон: Фестиваль науки Pint of Science-2016 состоится в Вальядолиде
Интересное научно-развлекательное мероприятие, до этого завоевавшее Бильбао, Валенсию, Логроньо, Барселону и другие испанские города, пройдет с 23 по 25 мая 2016 года.

Астурия: Праздник святого Мартина в Альере пройдет 11 ноября
publicado 6.11.2015
Астурия: Праздник святого Мартина в Альере пройдет 11 ноября
Одно из самых популярных фольклорных торжеств в Астурии порадует своих гостей звуками аутентичной волынки и знаменитыми десертами panchón.

Галисия: Гастрономический праздник Santiago e Tapas начнется 12 ноября
publicado 5.11.2015
Галисия: Гастрономический праздник Santiago e Tapas начнется 12 ноября
Всю вторую половину месяца для любителей испанских закусок "тапас" в Сантьяго-де-Компостела будут работать пять интересных кулинарных маршрутов.

Кантабрия: Аргоньос представляет новый горный туристический маршрут
publicado 4.11.2015
Кантабрия: Аргоньос представляет новый горный туристический маршрут
Путешествие по горным массивам Эль-Куэто, Эль-Бруско и Эль-Риверо порадует любителей активного отдыха и туристов, увлекающихся пейзажной фотографией.

Андалусия: Херес готовится к Европейскому дню энотуризма
publicado 3.11.2015
Андалусия: Херес готовится к Европейскому дню энотуризма
С 5 по 8 ноября 2015 года в провинции Кадис можно будет попробовать вино от местных производителей и посетить концерты, конкурсы и праздничные ужины, посвященные виноделию.


© BuenaEspana, 2012. All rights reserved.