Каталония: Комплекс elBulli 1846 откроется в природном парке Кап-де-Креус в 2016 г.
BuenaEspana
Новости Испании
Бронировать отель
Праздники и фестивали в Испании
Испанская кухня, рецепты
О проекте



Читайте наши новости:


Каталония: Комплекс elBulli 1846 откроется в природном парке Кап-де-Креус в 2016 г.

опубликовано 14.2.2014.23:7:0
Каталония: Комплекс elBulli 1846 откроется в природном парке Кап-де-Креус в 2016 г.
Барселона (Gastronomía&Cía). В 2016 г. на территории природного парка Кап-де-Креус на северо-востоке Каталонии откроется центр elBulli1846, авторами проекта которого являются известный шеф-повар Ферран Адриа и его партнер Хули Солер. В настоящее время правительство региона ведет работу над законопроектом, разрешающим строительство на территории Кап-де-Креус, т.к. нынешние нормативы не предусматривают такой возможности.

Цифра в названии elBulli 1846 обозначает количество блюд, созданных в легендарном ресторане elBulli. В новом центре будут заниматься исследовательской, образовательной, культурной и творческой деятельностью. В ходе презентации проекта Адрида, Солер и архитектор Энрик Руис Хели рассказали, что строительство комплекса займет 18 месяцев и обойдется организаторам в 9 млн евро. Внешне он будет напоминать пещеру. В здании планируется использовать системы возобновляемых энергий и естественной вентиляции, а также геодезическую энергию, которая позволит поддерживать более высокую или низкую температуру в зависимости от времени года.

Адриа отметил, что elBulli 1846 будет не музеем, а выставочным центром. Шеф-повар также рассказал, что 20 дней в году в нем будут подавать обеды или ужины. Половина входных билетов на них будет разыгрываться, а вторая половина поступит в свободную продажу. Собранные средства будут направлены в фонд elBulliFoundation.





Другие новости по темам: Каталония, Культура, Кухня:



Андалусия: В Осуне создан Музей Игры Престолов
publicado 30.11.2015
Андалусия: В Осуне создан Музей Игры Престолов
Два выставочных Зала Огня и Пламени (Salón de Hielo y Fuego) представят поклонникам популярного сериала памятные детали и сувениры со съемок пятого сезона.

Канары: Гастрономическое мероприятие Saborea Lanzarote состоится в эти выходные
publicado 27.11.2015
Канары: Гастрономическое мероприятие Saborea Lanzarote состоится в эти выходные
Интересный кулинарный праздник, посвященный национальной кухне Канарских островов, пройдет 28 и 29 ноября 2015 года.

Эстремадура: Фестиваль журавлей в провинции Бадахоса начнется 28 ноября
publicado 26.11.2015
Эстремадура: Фестиваль журавлей в провинции Бадахоса начнется 28 ноября
Любители дикой природы смогут узнать о новых орнитологических маршрутах по Эстремадуре и понаблюдать за журавлями, прилетающими на зимовку.

Кастилия и Леон: Международный фестиваль магии пройдет с 26 по 30 декабря
publicado 25.11.2015
Кастилия и Леон: Международный фестиваль магии пройдет с 26 по 30 декабря
Удивительное шоу León vive la magia ежегодно собирает в Леоне тысячи гостей из разных стран мира.

Каталония: Обнаружены неизвестные ранние работы Пабло Пикассо
publicado 24.11.2015
Каталония: Обнаружены неизвестные ранние работы Пабло Пикассо
Под такими известными картинами, как "Старик" или "Портрет незнакомца в стиле Эль-Греко", находятся другие живописные этюды знаменитого художника.

Арагон: Aramón Cerler назван лучшим горнолыжным курортом Испании
publicado 24.11.2015
Арагон: Aramón Cerler назван лучшим горнолыжным курортом Испании
Знаменитая "снежная станция" второй год подряд получает престижную награду World Ski Awards.

Андалусия: В Хересе пройдет игра в
publicado 21.11.2015
Андалусия: В Хересе пройдет игра в "живые" шахматы
Элегантное развлечение, знакомое жителям Андалусии с 1475 года, состоится в Археологическом музее Хереса сегодня в 12-30.


© BuenaEspana, 2012. All rights reserved.