Риоха: В Калаорре пройдут XVIII Гастрономические дни овощей
BuenaEspana
Новости Испании
Бронировать отель
Праздники и фестивали в Испании
Испанская кухня, рецепты
О проекте



Читайте наши новости:


Риоха: В Калаорре пройдут XVIII Гастрономические дни овощей

опубликовано 18.4.2014.5:43:50
Риоха: В Калаорре пройдут XVIII Гастрономические дни овощей
Логроньо (ABC). С 21 по 27 апреля в городе Калаорра, расположенном в автономном сообществе Риоха на севере Испании, пройдут традиционные XVIII Гастрономические дни овощей (Jornadas Gastronómicas de la Verdura). Центральной осью мероприятия станет большой овощной рынок, который будет работать в павильоне Carpa del Silo. Здесь гости смогут приобрести цветную капусту, баклажаны, томаты, артишоки, огуречную траву и множество других продуктов. Их также ждут дегустации вин и масел, конференции и коллоквиумы с участием известных шеф-поваров. Кроме того, в эти дни 20 ресторанов города предложат особые меню, центральными ингредиентами которых станут местные овощи. В барах Калаоррры можно будет попробовать особые овощные закуски пинчос и тапас.

Отдельного упоминания заслуживает Музей овощей, первый и единственный в своем роде центр. Гостям мероприятия также стоит посетить ресторан Chef Nino, одно из самых традиционных заведений Калаорры. В числе "звездных" блюд его шеф-повара – тушеные овощи с ветчиной, артишоки по-римски, а также ризотто с овощами и грибами.

Несколько более простые, однако не менее достойные блюда предлагает ресторан Casa Mateo с более чем столетней историей. Его визитная карточка – треска по-риохски, молочный ягненок, запеченный в духовке, а также тушеные овощи. В меню еще одного классического заведения Калаорры, La Taberna de la Cuarta Esquina, центральное место также занимают местные овощи. Лучшие закуски пинчос на их основе подают в барах La Pedrera, Bar Café Rioja и Las Vegas.





Другие новости по темам: Кухня, Риоха:



Канары: Гастрономическое мероприятие Saborea Lanzarote состоится в эти выходные
publicado 27.11.2015
Канары: Гастрономическое мероприятие Saborea Lanzarote состоится в эти выходные
Интересный кулинарный праздник, посвященный национальной кухне Канарских островов, пройдет 28 и 29 ноября 2015 года.

Астурия: Праздник святого Мартина в Альере пройдет 11 ноября
publicado 6.11.2015
Астурия: Праздник святого Мартина в Альере пройдет 11 ноября
Одно из самых популярных фольклорных торжеств в Астурии порадует своих гостей звуками аутентичной волынки и знаменитыми десертами panchón.

Галисия: Гастрономический праздник Santiago e Tapas начнется 12 ноября
publicado 5.11.2015
Галисия: Гастрономический праздник Santiago e Tapas начнется 12 ноября
Всю вторую половину месяца для любителей испанских закусок "тапас" в Сантьяго-де-Компостела будут работать пять интересных кулинарных маршрутов.

Кантабрия: Аргоньос представляет новый горный туристический маршрут
publicado 4.11.2015
Кантабрия: Аргоньос представляет новый горный туристический маршрут
Путешествие по горным массивам Эль-Куэто, Эль-Бруско и Эль-Риверо порадует любителей активного отдыха и туристов, увлекающихся пейзажной фотографией.

Андалусия: Херес готовится к Европейскому дню энотуризма
publicado 3.11.2015
Андалусия: Херес готовится к Европейскому дню энотуризма
С 5 по 8 ноября 2015 года в провинции Кадис можно будет попробовать вино от местных производителей и посетить концерты, конкурсы и праздничные ужины, посвященные виноделию.

Эстремадура: В Бадахосе начинается Ярмарка крафтового пива
publicado 30.10.2015
Эстремадура: В Бадахосе начинается Ярмарка крафтового пива
Гастрономическое торжество с романтическим названием "Одиночество с пивом" (Soledad con cerveza) будет проходить в эти выходные, с 31 октября по 2 ноября.

Галисия:
publicado 29.10.2015
Галисия: "Морской путь Сантьяго" будет включать в себя Ортегаль и Седейру
Удивительные пейзажи Кантабрийского побережья и исторические достопримечательности станут хорошим дополнение к классическому паломническому маршруту.


© BuenaEspana, 2012. All rights reserved.