Аргентина: Пьетро Сорба представил публике свою книгу "Гастрономические маршруты Чубута"
на главную
Новости
О странах
Кухня и рецепты
Школы танцев
Кино, рецензии
Фотогалереи
Авиабилеты: спецпредложения
Купить авиабилеты
Бронировать отель
Карты стран
О проекте
Сотрудничество
BuenaRusia BuenoLatina

Читайте наши новости:




Аргентина: Пьетро Сорба представил публике свою книгу "Гастрономические маршруты Чубута"

опубликовано 16 December 2013 в 20:42:31

Аргентина: Пьетро Сорба представил публике свою книгу
Буэнос-Айрес (Cronica). Новое руководство для гурманов-путешественников от Пьетро Сорбы, известного итальянского шеф-повара, журналиста и критика называется "Rutas Gastronómicas del Chubut. Corazón de la Patagonia" ("Гастрономические маршруты Чубута. Сердце Патагонии") и посвящен особенностям патагонской кухни.

Издание представляет собой профессиональный кулинарный путеводитель, в который вошли подробные описания более 300 различных заведений в департаменте Чубут (Chubut). Также Сорба поделился со своими читателями уже составленными гастрономическими экскурсиями по региону. Это: "Camino de Madryn y Península Valdés", "Camino de los Galeses", "Camino del mar a la Cordillera", "Camino de Los Alerces y pueblos que honran sus ríos", "Camino de la Comarca Andina", "Camino al Sur, la Ruta 40" и "Camino de los faros, la ruta Azul". Каждый из этих маршрутов оригинален и имеет свою тематику.

По словам Пьетро, он старался отойти от стандартных туристических экскурсий и их описаний. В "Гастрономических маршрутах Чубута" представлен не просто список заслуживающих внимания ресторанов. Здесь есть и подробный анализ, чем отличается баранина, приготовленная на побережье, от той же баранины в «горном исполнении», классификация местных специй, блюд из съедобных грибов и многое другое.








Никарагуа готовится принять V фестиваль сигар Puro Sabor
опубликовано 8 December 2015
Никарагуа готовится принять V фестиваль сигар Puro Sabor
Международный фестиваль пройдет с 12 по 16 января 2016 года.

Бразилия: Melia Hotels открывает свой первый отель в Рио-де-Жанейро
опубликовано 8 December 2015
Бразилия: Melia Hotels открывает свой первый отель в Рио-де-Жанейро
Новый отель Hotel Gran Melia Nacional Rio разместится в здании работы знаменитого бразильского архитектора Оскара Нимейера.

Никарагуа: Создан новый маршрут по островам озера Косиболька
опубликовано 30 November 2015
Никарагуа: Создан новый маршрут по островам озера Косиболька
Национальный парк архипелага Сапатера предлагает походы на байдарках, рыбалку, наблюдение за птицами и другие развлечения на природе.

Мексика: В Театре Мольера в Мехико выступает Цирк ужасов
опубликовано 27 November 2015
Мексика: В Театре Мольера в Мехико выступает Цирк ужасов
До января 2016 года все любители жанра смогут посмотреть цирковые представления "Экзорцист", "Носферату" и другие пугающие шоу.

Колумбия: Театр Colon в Боготе назван BBC самым удивительным театром в мире
опубликовано 26 November 2015
Колумбия: Театр Colon в Боготе назван BBC самым удивительным театром в мире
Согласно рейтингу, составленному британской телекомпанией, Teatro Colón de Bogotá является одним из самых красивых театров на планете.

Перу: Традиционные таверны chicherias и picanterias объявлены национальным достоянием страны
опубликовано 25 November 2015
Перу: Традиционные таверны chicherias и picanterias объявлены национальным достоянием страны
Маленькие аутентичные кафе, где можно попробовать местные острые закуски и знаменитую фиолетовую "чичу", стали еще одной гастрономической достопримечательностью Перу.

Сальвадор: На западе страны создан Маршрут кофе
опубликовано 24 November 2015
Сальвадор: На западе страны создан Маршрут кофе
Департаменты Сонсонате, Ауачапан и Санта-Ана предлагают гурманам познакомиться с процессом производства кофе и продегустировать разные сорта ароматного напитка.