Бразилия: Необычные гастрономические решения для FIFA 2014

Сальвадор (Sexenio FM). Среди многочисленных мероприятий, посвященных FIFA 2014, особое место займет кулинарный проект Brasil 2014: La gastronomía amazónica. Туристам, приехавшим в Бразилию на Чемпионат мира по футболу, представится уникальная возможность попробовать необычные блюда местной кухни, в том числе и лакомства, традиционные для амазонских регионов.

Рестораны и кафе по всей стране в период проведения FIFA 2014 будут делать акцент на характерных бразильских блюдах и напитках. Также в каждом городе запланировано несколько гастрономических шоу, разнообразные акции, скидки и дегустации.

Например, в Порто-Алегре (Porto Alegre) можно будет попробовать настоящий "шурраско" (churrasco), мясо, приготовленное на гриле. В регионе Баия (Bahia) будут подавать свежие морепродукты с необычными соусами из манго и маракуйи. В областях, близким к тропической сельве Бразилии, все желающие смогут заказать блюда, приготовленные из мяса аллигатора или обезьяны. Конечно же, практически во всех меню будет присутствовать знаменитая "фейжоада" (feijoada), блюдо из черной фасоли, со свининой, рисом и апельсинами, и алкогольный коктейль "кайпиринья" (caipirinha) с тростниковой водкой, соком лимона, сахаром и кубиками льда.