Продолжается парад новинок, предлагаемых производителями рома из Латинской Америки. Вслед за
Flor de Cana Anejo Clasico (Никарагуа) и
Rum Fire (Ямайка), о которых уже рассказывала BuenoLatina, о выпуске нового рома сообщил производитель рома из Доминиканы Brugal.
Крепость Осама, один из самых узнаваемых символов Санто-Доминго, стал местом проведения презентации нового рома премиум-класса марки Бругаль Brugal 1888. Как отметил на презентации представитель пятого поколения семьи Бругаль Густаво Ортега Селлер, "Brugal 1888 является результатом многолетнего опыта и обширных знаний, накопленных роньеро нашей семьи. Благодаря наследию из более чем 120 лет, мы смогли достичь желаемого эффекта и создать идеальный баланс в этом шедевре искусства дистилляции".
Густаво Селлер также рассказал о секретах производства нового рома. Чтобы придать напитку новые уникальные свойства, ром впервые старился в бочках из белого американского дуба, а затем выдерживался в испанских бочках из-под хереса. Для изготовления Brugal 1888 смешивались ромы возрастом от 5 до 14 лет. По сообщению представителей компании, новый ром Brugal 1888 будет иметь ограниченные масштабы производства и эксклюзивную дистрибуцию.