Уругвай: уругвайская кухня, рецепты.
на главную
Новости
О странах
Кухня и рецепты
Школы танцев
Кино, рецензии
Фотогалереи
Авиабилеты: спецпредложения
Купить авиабилеты
Бронировать отель
Карты стран
О проекте
Сотрудничество
BuenaRusia BuenoLatina

Читайте наши новости:
А также:

Школы танцев

Фильмы Латинской Америки




Уругвай: уругвайская кухня, рецепты.

Кухня Уругвая, как никакая другая в Латинской Америке, подверглась влиянию итальянских кулинарных традиций. Поэтому здесь в чести всевозможные пасты, пиццы и другие мучные изделия. Но на первом месте в уругвайской кухне, конечно же, говядина. Здесь ее готовят разными способами и во всевозможном виде, отдавая предпочтение приготовлению на открытом огне. Ближайшие соседи – Аргентина и Бразилия – также внесли свой вклад: многие блюда этих стран прижились в Уругвае, получив новый, национальный оттенок. В меньшей степени на формирование национальной кухни Уругвая оказали влияние креольская и индейская кухни. К последней относится самый популярный напиток Уругвая – йерба мате, который уругвайцы пьют всегда и везде.




Чивито / Chivito Чивито / Chivito
Одно из самых популярных уругвайских блюд, отведать которое можно как в ресторанах, так и на улицах городов.
Асадо по-уругвайски / Asado urugayo Асадо по-уругвайски / Asado urugayo
Настоящие мачо не могут обойтись без мяса. А уж гаучо - тем более! Традиционное блюдо гаучо из Уругвая.
Чимичурри по-уругвайски / Chimichurri uruguayo Чимичурри по-уругвайски / Chimichurri uruguayo
Чимичурри – традиционная в Южной Америке приправа к любым мясным блюдам.